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人気商品を様々に詰め合わせたギフトセット

外表面には別府の湯けむり風景が、内底面には湯けむりにカトレアがあしらわれた見た目にも嬉しいデザインの化粧箱入りです。

セット内容
●カトレア醤油
手造りで極めた伝統の味。超特別高級加工醤油。
おいしさ一番 手造り特別醸造
かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯 ・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、気持ちを込めて造り上げていきます。

●しょうゆドレッシング
大分県産のカボスと柚子をブレンドした醤油ドレッシング
カトレア醤油で作ったしょうゆドレッシング。大分県産かぼすとゆずの風味が利いています。熟成黒みりんで味に深みをもたせました。サラダはもちろんのこと、カルパッチョや和風ハンバーグなどのソースとしても幅広くお使いになれます。ノンオイルとなっております。

●みそかぼすドレッシング
アイデア次第でいろいろ使える。カボス果汁と味噌のドレッシング。大分県産のかぼすを独自の技術で搾汁し、みその風味で仕上げた香味豊かな商品です。サラダだけでなく豚しゃぶや温野菜にかけたり、白和えに使ったりと、アイデアしだいで色々に使える優れもの。また、お肉などの炒めものにもお使いになれます。ぶっかけて冷麺風にしても美味しいです。ノンオイルとなっております。

●からあげの素
カトレアさんのからあげの素
本品は、塩糀・味噌・生姜などを原料とし、さらに弊社おなじみのカトレア醤油で仕立てております。塩糀の効果でお肉を柔らかくするだけでなく、旨味を引き出すとともに、臭みを消す効果も有しており、1時間程漬け込むだけで、美味しいからあげに仕上げることができます。冷えても美味しく、にんにくを控えめにしておりますので、女性やお子様のお弁当などにもおすすめです。

●カトレアさんの万能みそつゆ
使い方いろいろ。サバの味噌煮や冷やしぶっかけうどん、しゃぶしゃぶ、お野菜や肉料理、さつま汁などにも、手間暇かけずにこれ1本♪ 万能タイプの"みそつゆ"ができました!!
【つけて】…つけ麺、しゃぶしゃぶなどに
【かけて】…(温)野菜、冷や汁、ぶっかけ等
【和えて】…バンバンジー、肉料理にも
さつま汁、だんご汁などで具材と一緒に、旨さそのままお召し上がり下さい。

カトレア醤油の由来
昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。
品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。
晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。即座にカトレア醤油と名前を決めました。
ラベルの花は、その時の写真のものです。
ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。

フジヨシ醤油について
1948年(昭和23年)に醤油製造業を開業。
翌年1949年、みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始。
1968年(昭和43年)に県産かぼすを使用した「カボス醤油」を販売開始。
※日本で初めて、カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油です。
1987年(昭和62年)フジヨシ醤油の代表ともいえる特別加工醤油「カトレア醤油」を販売開始。
2017年(平成2年9)カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞 受賞

そして現在、地元別府で愛される醤油を今も心を込めて製造し、販売しています。
フジヨシ醤油は開業以来、卸をせず、直接お客様に製品をお届けしています。
お一人お一人のお客様を大切に考え、声を聞き、つながっていたいとの思いからです。
トラックやバイクで一軒一軒配達をし、製造所には直売所を併設し直接購入することができます。


商品名ギフトセットD(カトレア、しょうゆドレッシング、みそかぼすドレッシング、からあげの素、みそつゆ)
名称ギフトセット
内容量カトレア醤油(360ml)
しょうゆドレッシング(300ml)
みそかぼすドレッシング(300ml)
からあげの素(300ml)
みそつゆ(300ml)
商品コードJ4582409021757
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。
ご注意<しょうゆドレッシング、みそかぼすドレッシング、からあげの素、みそつゆ>
開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにご使用ください。
原材料名<カトレア醤油>
しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)

<しょうゆドレッシング>
しょうゆ、果汁(ゆず、カボス)、砂糖、みりん、醸造酢、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、蜂蜜、ごま、オニオンエキスパウダー、エキス(かつおぶし、しいたけ、こんぶ)、ジンジャーエキスパウダー/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、カラメル色素、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

<みそかぼすドレッシング>
しょうゆ、カボス果汁、三温糖、米みそ、麦みそ、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、水飴、ごま、紅麹、ジンジャーエキスパウダー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

<からあげの素>
加工しょうゆ(国内製造) (しょうゆ、砂糖、発酵調味料、その他)、塩糀加工品(塩糀、みそ、砂糖、その他)、ドレッシングタイプ調味料、ニンニク、唐辛子、ブラックペッパー/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、カラメル色素、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

<カトレアさんの万能みそつゆ>
みそ(米みそ、麦みそ)、しょうゆ、還元水飴、エキス(鯖節、煮干、かつお節、昆布、しいたけ)、ごま、砂糖、米発酵調味料、でん粉、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に大豆、小麦、鯖を含む)
製造元フジヨシ醤油株式会社
大分県別府市光町9番9号
区分食品
九州 醤油 九州しょうゆ 九州醤油 甘い醤油 甘い 刺身醤油 さしみ醤油 さしみしょうゆ 刺身しょうゆ



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